Mayasız Poğaça
1.272
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kahvaltınız için çabucak hazırlayacağınız mayasız Poğaçalar. Sıcakken yumuşacık çıtır çıtır..
Malzemeler:
- 125 gram oda ısısında ermiş tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine )
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaldığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Un kıvamı ele yapışmayana kadar ilave edin
- peynir veya lor peyniri (isterseniz sadede yapabilirsiniz)
- Yumurtanın sarısı,
- Susam veya çörek otu.
Hazırlanışı:
- Bir kaba yumurta akını, yoğurdu, süt sıvı yağı, tereyağını, tuzu, şeker koyalım ve karıştıralım.
- Üzerine unu, kabartma tozunu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Sonra hazırladığımız hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparalım.
- İster Peynirli ister boş yapabilirsiniz.
- Ortasına peynir koyup yuvarlayarak kapatalım.
- Üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim ve üzerlerine susam veya çörek otu serpelim.
- Soğuk fırına koyup 175 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirelim.
