Mayasız Pratik Poğaça Tarifi
5.599
Çook pratik kolay bir poğaça tarifim var 😃 Mayasız 5 dakikada yoğurup hemen şekil verip fırına yollayabileceğiniz gevrek bir poğaça 😋
Malzemeler:
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt ya da süt
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üstüne)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- peynir
- yumurta sarısı, susam, çörekotu
Hazırlanışı:
- Önce sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp elinizle biraz karıştırın.
- Sonra kuru malzemeleri ekleyin unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp içine dilediğiniz malzemeyi koyun.
- Sade yapın ya da hamuru yoğurduktan sonra ince kıyılmış dereotu ekleyin çok yakışıyor.
- Poğaçanın içine malzemeyi koyup kapatın parmağınızla bastırın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin yumurta sarısı sürün.
- Çatalla çizip üzerine susam çörekotu serpin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.