Meyveli Irmik Tatlısı

4.619

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sütlü tatlılar favoriniz olacak kadar enfes, hele bir de bol meyveli çikolatalı olursa yemeden yatmayın sakın

Malzemeler:



  • 1 kilo süt
  • 12 yemek kaşığı irmik
  • 11 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane muz
  • 1 kaşe çilek
Üzeri için;
  • 1 paket çikolata
  • Antep fıstığı

Hazırlanışı:


  1. Süt şeker ve irmiği tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  2. Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. ( Ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın )
  3. Çilek ve muzu küpler halinde doğrayıp soğumuş olan muhallebinin içine koyup karıştırın.
  4. Yuvarlak bir kabın içini streç film ile kaplayıp muhallebiyi dökün.
  5. Kaşık yardımı ile düzleyip kenardaki fazla streç film ile üzerini kapatın.
  6. 3-4 saat, iyice donana kadar buzdolabında bekletin.
  7. Tatlıyı servis tabağına ters çevirip üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata döküp antep fıstığı ile süsleyin.
  8. Damak zevkine göre muhallebinin içine fındık da ilave edebilirsiniz.
  9. Çilek bulamazsanız da sadece muz koyabilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan beyhaninmutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın