Meyveli Sakızlı Muhallebi
1.852
Muhallebi yaparken sakız ve meyve sosları kullanarak şahane bir lezzet elde edebilirsiniz..
Malzemeler:
- 100 gram margarin
- 2 türk fincan kahvesi un
- 1 su bardağından daha az şeker
- 1 litre süt
- damla sakızı
- Çilek
- Nar
Hazırlanışı:
- Margarini bir tencereye alıp eritelim ve unuda ekleyip kavuralım.
- Kavrulduktan sonra kenara çekelim ve sütü ilave ederken karıştıralım ve ocağa alalım.
- Biraz ısındıktan sonra şeker ve damla sakızınıda ilave edelim ve karıştırarak kaynatalım.
- Kaynayınca altını kapatıp mikserleyelim.
- İlk sıcağı gittikten sonra servis kaplarımıza paylaştıralım.
- Üzeri için hazır sos kullandım taze meyve kesip karıştırdım ( çilek/nar )
- Muhallebiler biraz soğuyunca çok sıcak olmayan sosuda üzerlerine paylaştırıyoruz.