Milföy Pasta Tarifi

yorumsuz

4.842

(Henüz oy verilmedi)

Çıtır milföy katları arasında yumuşacık beyaz çikolatalı pastacı kreması ve muz dilimleri üzeri çikolata ganaj ve fıstık 😋 Milföy Pastası tarifi sizlerle.😍

Malzemeler:

8-9 adet milföy

Kreması için;

2 su bardağından biraz fazla süt
2 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 paket toz olarak krem şanti
80-100 gram beyaz çikolata

Arası için;

Üzeri için;

100 ml sıvı kremayı ısıtın. 100 gr sütlü-bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. (Eğer buzdolabına koyarsanız biraz katılaşır ve katılaştığında dökebilirsiniz)

Hazırlanışı:

Kreması için; Krema için bütün malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra altını kapatıp beyaz çikolata ve vanilyasını ekleyin.
Biraz soğuyunca bir paket krem şantiyi toz olarak ekleyip iyice çırpın. (Beyaz çikolata şart değil)
Üzeri için; 100 ml sıvı kremayı ısıtın 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. (Eğer buzdolabına koyarsanız biraz katılaşır ve katılaştığında dökebilirsiniz)
Pasta için; Kare milföyleri ikiye bölüp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerine yağlı kağıt koyup diğer fırın tepsisini üzerine koyun ve yaklaşık 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Sonra her milföyün arasını kesin 4 katlı olarak pastayı yapın.
Arasına krema ve muz dilimleri koyun çikolata sosunu dökün buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.