Milföy Pasta

2.650

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Milföyü genelde börek yapımında kullansak da tatlılar için de güzel bi hamur seçeneği👌 yapımı da pek kolay, çıtır çıtır mis gibi 😋

Malzemeler:



( 16 adet)
  • 3 yaprak (6 tane) milfoy hamuru
Kreması için;
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nisasta
  • 1 poşet krem santi
  • 1 paket vanilya
Üzerine;
  • 50 gram çikolata
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı:


  1. Ben minik minik yaptığım için bi kare hamuru 4 e bölerek küçük küçük kareler elde ettim.
  2. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 20 derecede pişirelim.
  3. Pişip kabaran her kareyi ikiye ayırıp 3er katlı pastacıklar yaptım.
  4. Kreması için; krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencerede karıştırıp ocakta pişirelim.
  5. Göz göz olup kaynayinca ocaktan alıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra vanilya ve krem şantiyi ekleyip çokça çırpalım.
  6. Soğuyunca hamurla buluşturup üzerine pudra şekeri veya erimiş çikolatayla süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın