Mokka Tiramusi Tarifi
1.463
Tarif : instagram.com/homebysg
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Tiramisu tutkunları çok farklı bir lezzet daha sizlerle mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 250 gram mascarpone
- 500 ml krema
- 1 ufak çay bardağı pudra şekeri (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 tatlı kaşığı ev yapımı vanilin şekeri veya 2 paket vanilin şekeri
- 2 paket krema sertleştiricisi
- 2 tatlı kaşığı granul kahve
- kakao
- 1-2 paket kedidili bisküvi
- 300 ml kahve (şekersiz ve soğuk olacak)
Hazırlanışı:
- 500 ml kremayı, krema şertlestirici, pudra şekeri ile kıvam alana kadar mikserle çırpın.
- 2 tatlı kaşığı granul kahveyi 1 tatlı kaşığı sıcak suyla açın ve bekletin.
- 250 gram mascarponeyi, granul kahveyi, vanilin şekeri ayrı bir kapta mikserle çırpın.
- Kremayı mascarpone karışımına spatulayla kremayı söndürmeden karıştırın.
- Sonra kremayı sıkma torbasına koyun.
- Kedidili bisküvileri soğuk kahveye önlü arkalı bir kere batırıp çıkartın.
- Sonra bardaklara dizin. (Çok batırmayın, sulu olur az batırmayın kuru olur dengeyi kurmak önemli hanımlar)
- Kremayı istediğiniz kadar sıkın üzerine çok hafif kakao serpin.
- Tekrar kahve batırdığınız kedililleri bisküvileri dizin.
- Sonra tekrar kremadan sıkın üzerine tekrar hafif kakao serpin.
- Aynı işlemi bardağınız dolana kadar tekrar edin en son üzerine kakaoyu serpin. (Sonra 1 gece dolapta duracak)
