Mousse

Mousse
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çikolata sevenler dayanamayacağınız bir lezzet daha sizlerle Çikolatalı Mousse sizlerde evlerinizde yapabilirsiniz..

Malzemeler:



  • 190 gr küçük parçalara bölünmüş bitter kuvertur çikolata
  • 1/4 su bardağı süt
  • 55-60 grm (4 yemek kaşığı) tere yağ
  • 1 yumurta sarısı 250 ml soğuk krema (sek krema tercihimdir katılaşmada problem yaşamıyorsunuz)

Hazırlanışı:


  1. Derin bir kaba çikolata, süt,tere yağını birlikte ekleyip benmari usülü eritin.
  2. Sos biraz erimeye başlayınca yumurtayı da ekleyin ve arasıra çırpma teli ile karıştırın.
  3. Eriyen çikolatalı karışımı ılımaya bırakın.
  4. Başka bir kapta kremayı iyice sertleşene kadar çırpın. (tamamen sert oluncaya dek)
  5. Sertleşen kremaya, çikolatalı karışımıda ekleyin ve karıştırın.
  6. Hazırladığınız mousse u servis kuplarına paylaştırıp buzdolabında dinlendirin.
  7. Soğuyan tatlımız servise hazır.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın