Mücver Tadında Pratik Börek

1.641

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Size hafif ve çok lezzetli bir tarifim var😊 İçinde bol miktarda sebze ve az yufka olduğu için oldukça hafif, diyette olanlar için kaçmaz bir tarif👍

Malzemeler:



  • 2 adet yufka
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağından bir parmak fazla sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu (ben bu kez koymayı unuttum. Siz ekleyin daha güzel kabarıyor)
  • Lor peynir
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 tane Kabak (rendeleyip suyunu sıkıyoruz)
  • 1 çay kaşığı Pulbiber
  • 1 tatlı kaşığına yakın tuz

Hazırlanışı:


  1. Yufkalar bıçakla veya elle doğranır yoğurt, sıvıyağ ve yumurta karıştırma kabına alınır.
  2. Çırpıcı ile karıştırılır doğranmış sebzeler ve diğer malzemeler konulur karıştırılır.
  3. Kalıba veya istenilen küçük bir Tepside dökülür.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
  5. Üzeri biraz kızardığında dereceyi 160 a düşürüp içini de pişirin ılıkken servis yapın.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zübeyde Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın