Muhallebi Dolgulu Kek

1.028
Muhallebi Dolgulu Kek
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hanımlar bu keki çok seveceksiniz, Muhallebi Dolgulu Kek yapmak isteyenler tariften yola çıkarak yapıp yiyebilirler..

Malzemeler:



  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
Krema için malzemeler;
  • 4 su bardağı süt
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağının 2/3 toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 paket vanilya
Üzeri için;
  • Kalan kek kırıntıları

Hazırlanışı:


Kek için;
  1. Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
  2. Süt, sıvı yağ ve tere yağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
  3. Son olarak un, kabartma tozu ve kakao ve vanilyayıda ekleyip karıştırın.
Muhallebisi için;
  1. Tüm malzemeyi (vanilya ve tere yağı hariç) tencereye alın ve karıştırarak koyulaşana kadar kıvamı pişirin.
  2. Ocaktan almadan önce vanilya tere yağını koyup karıştırın.
  3. Pişen keke oyacakla delikler açıyoruz (ben cupcake oyacağı kullandım).
  4. Ilıyan muhallebiyi sıkma torbasına koyup delikleri doldurun.
  5. Daha sonra kalan kremayı üzerine dökün.
  6. Oyacakla çıkarttığımız kek kırıntılarını üzerine serpiştirip dinlenmesi için bir kenara alın.
  7. 1-2 saat dinlenmiş kekimiz servise hazır.
Afiyet olsun. Muhallebi Dolgulu Kek Yapılışı

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın