Muhallebili Çıtır Kadayıf Tatlısı

2.970

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çıtır çıtır hem muhallebi hemde kadayıf kim istemez. Sıcak havalarda serinletecek bir lezzet sizde deneyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 300 gram kadayıf
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı ufaltılmış ceviz
Muhallebisi için;
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krem şanti

Hazırlanışı:


  1. Önce ufaltığımız kadayıfı (benim difrizde vardı onu kullandım daha çabuk kırılıyo difrizde bekletirseniz daha iyi olur.)
  2. Büyük geniş bi tavada kadayıfa şeker ve yağı ceviz ekleyip kızarana kadar kavuruyoruz.
  3. Kızarınca başka bi kaba koyup muhallebimizi pişiriyoruz.
  4. Muhallebininin kremşanti ve vanilya hariç göz göz olana kadar sürekli karıştırıp altını kapatıp vanilya ve kerem şantiyi ekliyoruz.
  5. Sonra kalıp veya borcama kadayıfın yarısını serpiyoruz.
  6. Üzerine muhallebiyi bozmadan her tarıfına eşit miktarda döküp kalan kadayıfı üzerine dağıtıp 4 veya 5 saat sonra servise hazır.
Kolay gelsin. Tarifi bizimle paylaşan nurun_mutfak'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın