Muhallebili Havuçlu Kek

Muhallebili Havuçlu Kek
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Muhallebi severler için harika bir tat sizlerle Muhallebili Havuçlu Kek çok seveceksiniz mutlaka deneyin.

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet havuç
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1.5 tatlı kaşığı tarçın
  • 2.5 su bardağı un
Muhallebi Sosu için;
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağının 2/3 toz şeker
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya ilave edin

Hazırlanışı:


  1. Keki yapacağımız malzemeleri buzdolabından çıkartıp yarım saat oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.
  2. Sonra derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
  3. Krema kıvamına gelen şeker ve yumurtaya sıvı yağ, süt, yoğurt ekleyip hafif karıştırıp sonra elenmiş un, havuç ve cevizide ekleyip en son kabartma tozunudu koyup yağlanmış fırın kabına döküyoruz.
  4. 150 derecede ağır ağır pişiriyoruz.
  5. Piştiğini test etmek için kürdan batırabilirsiniz.
Sos için;
  1. Sos malzemelerini devamlı karıştırarak bir sos elde edin.
  2. Keki piştikten sonra kalıbından çıkartın.
  3. Servis tabağına keki alın ve üzerine sosu dökün.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın