Muhallebili Havuçlu Kek
1.324
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Muhallebi severler için harika bir tat sizlerle Muhallebili Havuçlu Kek çok seveceksiniz mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet havuç
- Yarım su bardağı ceviz
- 1.5 tatlı kaşığı tarçın
- 2.5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağının 2/3 toz şeker
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya ilave edin
Hazırlanışı:
- Keki yapacağımız malzemeleri buzdolabından çıkartıp yarım saat oda ısısına gelmesi için bekletiyoruz.
- Sonra derin bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
- Krema kıvamına gelen şeker ve yumurtaya sıvı yağ, süt, yoğurt ekleyip hafif karıştırıp sonra elenmiş un, havuç ve cevizide ekleyip en son kabartma tozunudu koyup yağlanmış fırın kabına döküyoruz.
- 150 derecede ağır ağır pişiriyoruz.
- Piştiğini test etmek için kürdan batırabilirsiniz.
- Sos malzemelerini devamlı karıştırarak bir sos elde edin.
- Keki piştikten sonra kalıbından çıkartın.
- Servis tabağına keki alın ve üzerine sosu dökün.
