Muhallebili Kadayıf Tarifi

3.183

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok nefis ama çok lezzetli bir tatlı Muhallebili kadayıf ben tek kapta yaptım. İsterseniz tek kişilik kuplarda ya da bardaklarda da servis edebilirsiniz😊

Malzemeler:



  • 400 gram kadayıf (hazır pişmiş kullandım)
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebisi için;
  • 1 lt süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardagı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 200 gram sıvı krema

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle kadayıfları elinizle kırın tereyağını eritin içine şekeri ve kadayıfı ekleyip hafif kahveleşinceye kadar kavurup ocağı kapatın.
  2. Muhallebi için başka bir tencereye vanilya ve süt kreması hariç bütün malzemeleri alın kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  3. Pişince içine süt kreması ve vanilyayı da ekleyip çok iyi karıştırın.
  4. Servis kabınızın alt kısmına kadayıfın yarısını alın kaşıkla düzleyin.
  5. Muhallebinin tamamını kadayıfın üstüne dökün eşit bir şekilde yayın.
  6. Kadayıfın kalan kısmıyla da muhallebinin üstünü kapatın.
  7. Buz dolabında en az 4-5 dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan benimmutfagmdan'a teşekkür ederiz.

Püf Noktası:

Kadayıfı hazır pişmiş olanlardan kullandım. Hem kırması kolay oluyor hem de vakitten kazandırıyor.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın