Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı
1.176
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kemal Paşa Tatlısını sevenler için muhallebiyle birleşince ortaya çıkan bu enfes lezzetten yapıp yemek isteyenler için..
Malzemeler:
- 1 paket kemal paşa tatlısı
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Şeker ve su kaynatılıp kemal paşalar içine atılıp pişirilir.
- Servis tabağına dizilip soğumaya bırakılır.
- Yuvarlak borcam kullanılabilir.
- Vanilya haricindeki malzemeler tencereye alınıp tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
- Ocaktan alınca vanilya eklenir.
- Mikserle çırpılırsa daha güzel bir kıvam alır.
- Muhallebi biraz ılıyınca kemal paşaların üzerine dökülür.
- Soğuması için buzdolabında bekletilir.
- En az 3- 4 saat bekledikten sonra servis yapacağımız tabağa dikkatlice ters çevrilir veya çevirmezsek kare şeklinde keserek servis yapılır yada kuplarda da hazırlanabilir.
