Muzlu Çikolatalı Tart

Muzlu Çikolatalı Tart
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Tart sevenler çikolatalı ve muzlu yapıp bu enfes lezzetten tadabilirler..

Malzemeler:



  • 250 gram un
  • 1 çorba kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı badem tozu
  • 125 gram tereyağı
  • 30 gram pudra şeker
  • 2-3 adet muz
Ganaj için;
  • 200 gram bitter çikolata
  • Ben yarısını sütlü çikolata kullandım
  • 200 ml krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:


  1. Bütün malzemeleri bir kabin içersine alıp yoğurun.
  2. Folyo ile sarıp dolapta 1 saat dinlendirin.
  3. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  4. Hamurunuzu tart kalıbınıza yerleştirip tabanını çatal ile delin ki kabarmasın.
  5. Kızarana kadar pişirin muzları dilimleyin.
  6. Kremayı bir tencereye alıp kaynatmadan ısıtın.
  7. Çikolatayı parçalara bölün ve kremayı ateşten alıp çikolataları ilave edin.
  8. Bir 5 dakika bekleyin ve tereyağı da ilave edip karıştırın.
  9. Muz dilimlerini tartınız ılıdıktan sonra yerleştirip üzerine ganajı dökün.
  10. Dolaba kaldırın ve en azından ganajın donmasını bekleyin.
  11. Karamelize etmek için muz dilimlerin üzerine şeker serpiştirip beze yakmak için özel alet ile üzerlerini yaktım.
  12. Tartınız servise hazır.
Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın