Muzlu Krep Pasta Tarifi
882
Krep lezzeti kahvaltı ve tatlı ikramlarında tercih edilmektedir. Daha farklı şekilde değerlendirmek isteyenler için muzlu krep pasta tarifi denenmeye değer. Farklı pasta tarifleri arayanlar için krep tadının bu şekilde kullanılması çok sevilecek. Kolayca hazırlanan ve malzemeleri açısından da herkese uygun olan bu tarif, muz tadı sayesinde de oldukça faydalı ve besleyici bir alternatif.
Malzemeler:
Krep için;
- 2 adet yumurta
- 1.5 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- Ayçiçeği yağı
Ekstra Malzemeler
İç malzeme için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı bardağı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- 6 adet olgunlaşmış muz
- Yarım su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
Süslemek için;
- Toz halde Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Un ve süt bir kap içerisinde homojen bir kıvam olana dek çırpılır.
- Yumurtaların da eklenmesi ile çırpmaya devam edilir. Yapışmaz tava içerisine 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı dökülerek iyice yayılır. 1 kepçe hamur dökülür ve tava hafifçe sallanır.
- Kreplerin her iki tarafı da iyice pişirilir. Muhallebisi için, un, süt ve toz şeker bir tencere içerisinde devamlı karıştırılarak orta ateşte pişirilir. Soğumaya bırakılır.
- Her krep içerisine muhallebiden eklenerek bolca Antep fıstığı serpilir. Üstüne muz yerleştirildikten sonra rulo halinde sarılır. Üstüne toz fıstık serpilerek dilimler halinde servis yapılır.
- Afiyet olsun.