Muzlu Porsiyonluk Alman Pastası


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Tadıyla çok lezzetli ve görüntüsüyle bu muhteşem Muzlu Porsiyonluk Alman Pastasını yapıp çocuklarınızında çok seveceği enfes bir tarif mutlaka deneyin..

Malzemeler:



  • 1.5 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı oda ısısında yumuşamış veya eritilmiş tere yağ veya 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı insant maya
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket vanilya
Arası için;
  • Muz
Krema için;
  • 1 kaşık dolusu nişasta
  • 1 kaşık dolusu un
  • 2 bardak süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım kaşık tere yağ

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle süt ısıtılır ve bir kaba alınır yoğurt yumurta tereyağ ve şeker eklenir.
  2. Ardından yavaş yavaş un ve maya ve vanilya eklenip ele yapışmayan kıvama gelene dek un eklenip yoğurulur.
  3. Daha sonra 30 dakika mayalanması için üzeri örtülüp bekletilir.
  4. Mayalanan hamurdan mandalinadan daha küçük parçalar alınır ve yuvarlanıp tepsiye dizilir.
  5. Tepside 15-20 dakika daha mayalandırılır ve 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişilir.
  6. Krema için; Krema malzemelerini ocakta pişiriyoruz (Bu krema tarifi tüm tatlılarda kullanabileceğiniz nefis bir tat).
  7. Piştikten sonra ılımaya yakın yarım paket krem şanti ekleyip mikserle 10 dakika çırpıyoruz.
  8. Pişen alman pastalarımızı ortadan hafifçe kesiyoruz.
  9. Kremasını sıkma torbasıyla içlerine sıkıyoruz.
  10. Aralarına dilimlenmiş muzları ekliyoruz.
  11. Üzerine 100 ml kremayı ısıtıp 100 gram çikolata ekleyip karıştırın ve pastacıklarımızı bu karışıma batırıyoruz.
  12. Biraz buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır.
Kolay gelsin. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın