Muzlu Rulo Pasta

2.321

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Yumuşacık ve Nefis bir pasta, özel günlerde yapmak için sakın kaçırmayın Muzlu Rulo Pastayı..

Malzemeler:



  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Krema için;
  • 1 kaşık dolusu nişasta
  • 1 kaşık dolusu un
  • 2 bardak süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı şeker
  • yarım kaşık tere yağ
  • 1 paket krem şantinin içinden 2 poşet çıkıyor sadece 1 poşetinin yarısı toz şanti
Üzeri için;
  • Krem şanti yada 1 paket krema
  • 1 çay bardağı pudra şekeri ile çırpılıp pastayı süslemek için kullanılır.

Hazırlanışı:


  1. Kek için yumurta akları sarılarılarından ayrılır ve ikiside derin bir kaba alınır.
  2. Şekerin yarısını yumurta akına diğer yarısınıda sarılarına konulup ikiside iyice köpürene dek ayrı ayrı kaplarda mikserle çırpılır.
  3. Köpürüp şekerin eridiğini gördüğünüzde yumurta akları ve sarılarını birleştirilip vanilya kabartma tozu ve unu eklenip çok hafif karıştırılarak malzemelerin bütünleşmesi sağlanır.
  4. Ardından yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek malzemeleri dökülür 180 derecede ısıttığımız fırında en fazla 10 dakika pişirilir.
  5. Tabi fırından fırına farkedebilir siz yine kürdan batırıp öyle çıkartın.
  6. 10 dakika geçmeden pişen kekimizin üzerine yağlı kağıt serip hafifce rulo yaparak sarıp dinlenmesi için bekletilir.
  7. Krema için krem şanti hariç tüm malzemeler tencereye alınır ve pişirilir,soğumaya yakın krem şanti eklenip çırpılır.
  8. Yağlı kağıda sardığımız kekimizi çok dikkatli bir şekilde açıp ters çevirip yağlı kağıdını dikkatlice sıyırıyoruz.
  9. Ardından hazırladığımız kremayı sürüp yaklaşık 2 adet muzu bütün olarak ekleyip rulo yaparak sarıyoruz.
  10. Üzerinin süslemesi tamamen size kalmış ben pastanın içinede dışınada krem şanti kullandım.
Kolay gelsin. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz. Muzlu Rulo Pasta Sunum

Muzlu Rulo Pasta Pişirme Şekli ve Derecesi:


  • 180 derece

Muzlu Rulo Pasta Yapılış Süresi:


  • 10 dakika

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın