Narlı Cheesecake Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Farklı bir cheesecake tarifi isteyenler, narlı pasta tarifi olarak değerlendirebilecekleri bu tarifi mutlaka denemeli. Nar lezzeti ile birleşen pasta tarifleri hem tatlı hem de ekşi lezzetini bir arada sunuyor ve farklı damak zevklerini bir araya getiriyor.

Malzemeler:



Kek tabanı için;

  • 1 paket kepekli bisküvi
  • Yarım paket pötibor
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş ılık margarin

Ekstra Malzemeler


İç malzeme için;

  • 2 paket labne
  • 1 su bardağı hazır krema
  • 1 paket hazır kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • Yarım su bardağı süzme yoğurt


Üzeri için;

  • 2 su bardağı nar tanesi
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı nar suyu

Hazırlanışı:


  1. Kepekli ve pötibörler robotta ezilir. Derin bir kaba alınır. Yağ eklenerek malzemeler iyice yoğurulur. Kalıbın tabanı yağlı kağıtla kaplanır. Hamur ilave edilerek yayılır. Buzdolabında 30 dakika bekletilir.
  2. Toz kremşanti soğuk sütle iyice çırpılır. Labne, hazır krema, kremşanti ve süzme yoğurt derin bir kapta çırpılır. Damla çikolata eklenerek tahta kaşıkla iyice karıştırılır.
    Peynirli karışım bisküvi tabanının üstüne yayılır. Buzdolabında 1 saat bekletilir.
  3. Nişasta, toz şeker ve nar suyu ufak bir tencerede malzemeler eriyene dek karıştırılır. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Kıvam aldığı zaman ocaktan alınır. Buzdolabından çıkarılan kekin üstüne dökülür. Nar taneleri eklenerek servis yapılır.
  4. Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın