Oktay Usta Susamlı Kurabiye
3.381
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Sizlere beş dakikada hazırlayabileceğiniz susamlı ve ağızda dağılan bir kurabiye tarifi veriyorum. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
- 125 gram margarin
- 2 yumurta sarısı (beyazı üzerine ayrılacak)
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya yada limon rendesi
- 2 su bardağı un
- Yumurta beyazı
- susam
Hazırlanışı:
- İlk önce oda sıcaklığındaki margarine şeker, yumurta ilave edip iyice yumuşatıp karıştırın.
- Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
- Unu kontrollü şekilde koyun yumurtanın büyüklüğüne göre miktar değişebilir.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olunca ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta beyazına daha sonra susama batırıp tepsiye dizin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- 21 adet kurabiye çıkıyor dilerseniz fazla yapıp buzlukta saklayabilirsiniz.
- Üzerine kullandığınız susam kavrulmuş olursa daha lezzetli oluyor.
