Oktay Usta Susamlı Kurabiye

2.397

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sizlere beş dakikada hazırlayabileceğiniz susamlı ve ağızda dağılan bir kurabiye tarifi veriyorum. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:



  • 125 gram margarin
  • 2 yumurta sarısı (beyazı üzerine ayrılacak)
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya yada limon rendesi
  • 2 su bardağı un
Üzeri için:
  • Yumurta beyazı
  • susam

Hazırlanışı:


  1. İlk önce oda sıcaklığındaki margarine şeker, yumurta ilave edip iyice yumuşatıp karıştırın.
  2. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
  3. Unu kontrollü şekilde koyun yumurtanın büyüklüğüne göre miktar değişebilir.
  4. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olunca ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp önce yumurta beyazına daha sonra susama batırıp tepsiye dizin.
  5. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  6. 21 adet kurabiye çıkıyor dilerseniz fazla yapıp buzlukta saklayabilirsiniz.
  7. Üzerine kullandığınız susam kavrulmuş olursa daha lezzetli oluyor.
Afiyet olsun Bu nefis kurabiyeyi bizimle paylaşan suzaninmutfakdunyasi'na teşekkürler.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın