Padişah Kavuğu Tarifi
1.085
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Geleneksel şerbetli tatlılar içerisinde sayılan padişah kavuğu tatlısı, kolay tarifi ve malzemeleri ile mutfaklarınız da pişirilmek için bekliyor. Tadını herkesin çok beğeneceği ve özel günlerde de ikram edilmeye uygun olan bu tatlı, görselliği ile de beğenilen şerbetli tatlı tarifleri arasında sayılmaktadır. Bu nedenle ikramlık olarak değerlendirilebilir. Malzemelerin aynı oranda arttırılması ile daha fazla porsiyon elde edebilirsiniz. Padişah kavuğu tarifini mutlaka deneyin ve siz de bu eşsiz lezzeti keşfedin. Krema ya da kaymak ile süslenen tatlıları sevenler özellikle bu tatlıyı favorileri arasına ekleyecektir.
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt ya da yoğurt
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket toz vanilya
- Aldığı kadar un
Ekstra Malzemeler
Şerbet Malzemesi;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeler derin bir kap içerisine alınır ve çok sert olmayan bir hamur olana dek yoğrulması sağlanır.
- Elde edilen hamurdan ceviz boyutlarında toplar yapılarak önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında kızarana dek pişirilir.
- Hamurlar pişerken toz şeker ve su yalnızca çırparak karıştırılır. Toz şekerin tamamı eridiği zaman şerbet hazır duruma gelmiş olur.
- Fırından çıktıktan sonra sıcak hamurların üstüne şerbeti dökülerek tatlılar bir tepsi ile örtülür.
- Oda sıcaklığına geldiği zaman da krema ya da kaymak ile servis edilir.
- Afiyet olsun.
