Padişah Lokumu

1.463
Padişah Lokumu
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Lokum hayranları için sizde evinizde Padişah Lokumu yapıp çayla birlikte yiyebilirsiniz. Bu ev yapımı lokumu kaçırmayın..

Malzemeler:



  • 5 su bardağı süt
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta (buğday veya mısır farketmiyor)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
Üzeri için;
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • Fındık

Hazırlanışı:


  1. Süt, un, nişasta ve şeker bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir.
  2. Kaynayıp koyulaşınca ocak kapatılır.
  3. Tere yağ ve vanilya eklenip mikserle veya blender’la 5 dakika çırpılır.
  4. Soğuduktan sonra koyulaşması için buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  5. Sonra kaşık yardımıyla minik parçalar alıp elimizi hafif su ile nemlendirerek yuvarlak şekiller verilir ve hindistan cevizine bolca bulayıp servis tabağına alınır.
  6. Daha sonra üzerlerine fındık konulup süslenir.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın