Pastane Usulü Açma

3.903

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kahvaltıda güzel bir açmaya ne dersiniz? 😉 Kahvaltı sofrasına yakışan açmalar çocuklarınızın beslenme çantasına da çok yakışır.

Malzemeler:



  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş veya kuru maya
  • 6 su bardadağı un
  • 2 yumurta sarısı üzerine
Arasına;
  • yumuşak tereyağı

Hazırlanışı:


  1. Süt, şeker, su, yumurta beyazını, mayayı yoğurma kabında karıştırın sıvıyağ tuzu ekleyin.
  2. Ununu katın ele yapismayacak kıvama gelene kadar yoğurun bir saat mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamurdan bezeler alın 1 çay kaş dolu tereyağını bezenin üzerine koyun.
  4. İyice açın iki tane açılan hamurlarin bir ucundan başlayın rulo olacak şekilde sarın.
  5. İki ruloyu ileri geri yuvarlayarak uzatın dolandırın halka şekli vererek uçlarını birleştirin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Hülyanın Mutfağına teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın