Pastane Usulü Dilimli Ay Çöreği
7.004
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Pastane usulü bu kez dilimli şekilde 😍 Böylelikle çok pratik oluyor 😃 Mahlepli mayalı hamuru iç harcındaki portakal kabuğu ve tarçın kokusu evi mis gibi pastane kokusuyla sarıyor 😍
Malzemeler:
- 100 gram tereyağı yumuşamış 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurtanın akı
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı mahlep
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yaklaşık 3 su bardağı un
- 5 dilim kek (Bayat kek ya da yeniden küçük bir ölçü kek yapabilirsiniz hazır kek bile olur ama ev yapımı daha iyi)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı kadar süt
- Keki robotta çekin diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun hamur gibi bütünleşsin.
Hazırlanışı:
- Yumuşacık bir hamur yoğurup yarım saat 1 saat kadar mayalandırın.
- Sonra hamurun hepsini hafif unlayarak açın.
- Kek harcını ikiye bölüp uzun rulo şekli vererek hamurun iki ucuna yerleştirin.
- Rulo olarak sarın hamuru ortadan kesin.
- Ruloları verev şekilde dilipleyip üzerine yumurta sarısı sürün.
- Çatalla çizin ben file fıstık serptim.
- Badem ya da fındık da okur ya da sade önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Sunum Şekli:
