Patatesli Dereotlu Poğaça
4.007
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Dereotlu Poğaça sevenler patatesli olarak yapıp çayın yanında yada kahvaltıda nefis bir Patatesli Dereotlu Poğaça yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 125 gr tere yağ veya margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 yumurta + 1 yumurta sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 orta boy patates (minik küp küp doğranmış)
- Bir tutam doğranmış dereotu
- Aldığı kadar un (yumuşak ve kolay şekil alabilen bir hamur olucak)
Hazırlanışı:
- Tere yağ veya margarin eritilir.
- Yoğurt, yumurta sıvı yağ, tuz ve kabartma tozuda eklenip azar azar un eklenerek yoğurulur.
- Kulak memesi kıvamına gelince patates ve dereotu eklenip karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye cevizden büyük bezeler alınıp yuvarlanıp dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenip 180-200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Hamurunuzu bir gün önce şekil verip buzdolabında üzeri örtülü bir şekilde muhafaza ederseniz ertesi günde pişirebilirsiniz.
Püf Noktası:
- Bu ölçülerden 1 tepsi çıkıyor. İsteğe bağlı malzemeler artırılıp çoğaltılabilir.
