Patatesli Dereotlu Poğaça

1.746

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Dereotlu Poğaça sevenler patatesli olarak yapıp çayın yanında yada kahvaltıda nefis bir Patatesli Dereotlu Poğaça yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 125 gr tere yağ veya margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta + 1 yumurta sarısı üzerine
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 orta boy patates (minik küp küp doğranmış)
  • Bir tutam doğranmış dereotu
  • Aldığı kadar un (yumuşak ve kolay şekil alabilen bir hamur olucak)

Hazırlanışı:


  1. Tere yağ veya margarin eritilir.
  2. Yoğurt, yumurta sıvı yağ, tuz ve kabartma tozuda eklenip azar azar un eklenerek yoğurulur.
  3. Kulak memesi kıvamına gelince patates ve dereotu eklenip karıştırılır.
  4. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye cevizden büyük bezeler alınıp yuvarlanıp dizilir.
  5. Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenip 180-200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
  6. Hamurunuzu bir gün önce şekil verip buzdolabında üzeri örtülü bir şekilde muhafaza ederseniz ertesi günde pişirebilirsiniz.
Kolay gelsin

Püf Noktası:

  • Bu ölçülerden 1 tepsi çıkıyor. İsteğe bağlı malzemeler artırılıp çoğaltılabilir.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın