Patatesli Galeta Unlu Poğaça
7.780
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmez poğaçalarından nefis ağızda dağılan kıyır kıyır patatesli galeta unlu poğaça sizde yapıp yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 150 gram tereyağ oda ısısında
- 1 yumurta (akı üzerine)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1.5 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yumuşak kıvamda olucak)
- Patates
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Galeta unu
- 1 yumurta akı
Hazırlanışı:
- Öncelikle patatesler haşlanıp tuzu ve baharatları eklenip püre haline getirilir.
- Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip elimizle açıp iç harcını koyup yuvarlayıp.
- Önce yumurta akına daha sonra galeta ununa batırılıp.
- Yağlanmış tepsiye dizilir.
- 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Ağızda dağılan kıyır kıyır poğaçalarımız hazır.
