Patatesli Galeta Unlu Poğaça

1.778
Patatesli Galeta Unlu Poğaça
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmez poğaçalarından nefis ağızda dağılan kıyır kıyır patatesli galeta unlu poğaça sizde yapıp yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 150 gram tereyağ oda ısısında
  • 1 yumurta (akı üzerine)
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (yumuşak kıvamda olucak)
İç malzemeleri;
  • Patates
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
Dış malzemeleri;
  • Galeta unu
  • 1 yumurta akı

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle patatesler haşlanıp tuzu ve baharatları eklenip püre haline getirilir.
  2. Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp.
  3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edip elimizle açıp iç harcını koyup yuvarlayıp.
  4. Önce yumurta akına daha sonra galeta ununa batırılıp.
  5. Yağlanmış tepsiye dizilir.
  6. 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
  7. Ağızda dağılan kıyır kıyır poğaçalarımız hazır.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın