Perişan Kurabiye Tarifi

3.320

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çayınızın yanına harika bir kurabiye! Bilmeyen yoktur herhalde artık Perişan kurabiye😋Nefis bir lezzet👌👌

Malzemeler:



  • 125 gram yumuşak tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı kullandım)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe göre)
  • Aldığı kadar un
  • 1 su bardağı iri kırılmış fındık yada ceviz
  • 1 su bardağından biraz az kuru üzüm

Hazırlanışı:


  1. Tereyağı ve pudra şekeri karıştırılır!
  2. Yumurtalar tek tek arkasından da sıvı yağ eklenerek tek tek çırpılır.
  3. Un, kabartma tozu ve tarçın elenerek karışıma yavaş yavaş eklenir.
  4. İyice karıştırılır ve diğer malzemelerde eklenir!
  5. Hamur olunca kaptan ayrılıyor ve ele yapışmıyor bu şekilde kıvamını ayarlayabilirsiniz.
  6. Tepsiye yağlı kağıt serilir ve bir kaşık yardımıyla hamurdan alınarak tepsiye konur.
  7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar altı üstü iyice kızarana kadar pişirilir.
  8. Dışı kıtır kıtır içi daha yumuşak yerken zorlamayan bir kurabiye.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan lezzetdansi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın