Petito Kurabiye Tarifi
4.087
Petitolu Kurabiyeler çok beğenildi üstelik hemen bitti sizde yapıp çocukları sevindirebilirsiniz ve beslenmelerinede koyun okulda yesinler.
Malzemeler:
- 125 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta (Mısır nişastası kullandım)
- 1.5-2 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
- 1 paket vanilya
- Petito Çikolata
Hazırlanışı:
- Tereyağ yumurta pudra şekerini iyice karıştırın.
- Nişastayı da ekleyip tekrar karıstırın vanilyayı ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek çok sert olmayan kıvamlı bir hamur elde edin.
- Buz dolabında 20 dakika kadar dinlendirin ve tezgaha yağlı kağıt serin.
- Hamurdan parça koparıp yarım santim kalınlığında açıp kurabiye kalıbı veya bıçakla kesin petitoları hafif bir şekilde üstüne bastırın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 13-14 dakika kadar pişirin.
- Soğumadan tepsiden almayın.