Peynirli Dereotlu Poğaça
785
Muhteşem tadından her tarafı çatlayan ağızda dağılan Nefis Peynirli Dereotlu Poğaça ikindi çayınıza hemen yetiştirin çayla birlikte muhabbetin tam zamanı hanımlar..
Malzemeler:
- 125 gr tere yağ oda ısısında
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz (peyniriniz tuzluysa kontrollü tuz atın)
- 1 paket kabartma tozu
- Bir parça beyaz peynir ve dereotu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeler yoğurulur.
- Kulak memesi kıvamına gelene dek un eklenir.
- Son olarak doğranmış dere otu ve ufalanmış peynirde ekleyip tekrar yoğurup.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirip.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Bu ölçülerden 1 tepsi çıkıyor isteğe bağlı malzemeler artırılıp çoğaltılabilir.