Peynirli Simit Poğaça
953
Hadi hanımlar sıcak sıcak simit poğaçalarımızı kahvaltıya yetiştirip nefis bir kahvaltının tadını çıkarmanın tam zamanı..
Malzemeler:
- 125 gram oda ısısında margarin
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un (kontrollü kullanıyoruz )
- Peynir
- Maydanoz
- 1 yumurta
- 1 kase susam
Hazırlanışı:
- Peynirimize maydanozumuzu doğrayıp, karıştırıyoruz.
- Hamur için gerekli malzemeler ile poğaça hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Hamurumuzun üzerini örtüp yarım saat dinlendiriyoruz.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz, elimizle açıp ortasına peynir koyuyoruz.
- Önce yumurtaya, sonra susama bulayıp tepsimize diziyoruz.
- Önceden 170 derece ısıttığımız fırında poğaçaların üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve ılık servis ediyoruz. (Bu tariften 13 adet simit poğaça çıkıyor)