Peynirli Volovan Börekler
1.057
Tarif : instagram.com/mutfagimdanmutluluklar
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Milföy hamurlarından farklı börek yapmak isteyenler için çok lezzetli Peynirli Volovan Börekler sizlerle..
Malzemeler:
- 1 paket milföy
- 1 kase lor peyniri
- 1 domates
- 1 biber
- 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
- Bir tavaya domates ve biberi minik minik doğrayıp çok az yağda 1 kaç dakika kavurun.
- Lor peynirini de ekleyin kenara alın.
- Milföy hamurunu daire şeklinde kalıpla kesin bu dairelerin yarısını da daha küçük bir kalıpla veya bardakla ortalarından kesin.
- Bu hamurları üst üste koyun ve tepsiye dizin.
- Çatalla hamurun ortasında birkaç delik açın çok kabarmasın için.
- Üzerine peynirli harçtan koyup yumurta sarısını kenarlarına sürün.
- Bir tutam kaşar serperek 180 derecede kızarınca kadar pişirin.
