Pileli Börek
708
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Pileli Börek yaparak kahvaltının tadını çıkarın, ya da öğlen atıştırmalık Nefis börek..
Malzemeler:
- 4 yufka
- Peynir
- Maydanoz (arzuya göre)
- 2 yumurta
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı:
- Öncelikle peynirleri parçalayın ve maydanozları doğrayıp karıştırın.
- Yumurta süt, su ve sıvı yağınıda bir kapta karıştırın.
- Tezgaha 1 tane yufkayı alın ve sos ile her tarafını ıslatın.
- Peynirli harcıda üzerine ilave edin ve yufkanın ucundan başlayıp ortasına kadar pile yapın.
- Diğer ucunu da aynı şekilde yapın ve ortada buluşturun.
- Hazırladığınız yufkayı ortadan kesin ve dikdörtgen fırın tepsisine yerleştirin.
- Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp borcama dizdikten sonra kalan sosuda böreğin üzerine gezdirip 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
