Pileli Kolay Baklava Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Özel günlerde şerbetli tatlılar her zaman en iyisi. Siz de kolay bir şekilde baklava yapabilirsiniz. Bu tarifi deneyerek başlayın ve şerbetli tatlı tarifi hazırlama konusunda kendinizi geliştirin. Üstelik eşsiz lezzeti ile de çok sevecek ve her zaman yapmak isteyeceksiniz. İç malzemelerini kendi damak zevkinize uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. Böylelikle tadını tam da kendinize uygun şekilde ayarlamış olacaksınız.

Malzemeler:



  • 7 adet baklava yufkası
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Çekilmiş ceviz veya fındık içi

Ekstra Malzemeler


Şerbeti için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle baklava için gereken şerbet hazırlanır ve kaynatılır. Kaynadıktan sonra limon eklenerek karıştırılır.
  2. Şerbet soğuması için kenarda bekletilir.
  3. Yufkaların tamamı yağ ile yağlanır ve kenarda bekletilir.
  4. Kısa kenarından başlanarak büzüştürülür ve içerisine malzeme eklendikten sonra diğer kenarından kapatılır.
  5. Bu şekilde devam edilirken malzemelerin eşit şekilde dağılmasına dikkat edilir.
  6. Uç kısımları alta gelen şekillendirilmiş baklavalar tepsiye dizilir.
  7. Diğer yufkalar da aynı şekilde hazırlanır ve üstlerine margarin sürülür.
  8. Yağlanan baklavalar çok bekletilmeden pişirilmelidir, aksi takdirde hamur kendisini bırakabilir.
  9. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, üstleri kızarıncaya dek pişirilir.
  10. Pişen baklavalar fırından alındıktan sonra ılımaya bırakılır.
  11. Üzerine şerbet dökülür ve çekmesi için bir süre daha bekletilir.
  12. Daha sonra fıstık ile süslenerek servis edilir.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın