Piyano Kek

1.078

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Görüntüsü ve tadıyla Nefis bir kek olan piyano kekten sizde yapmak isterseniz tariften faydalanabilirsiniz..

Malzemeler:



  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
Keki ıslatmak için;
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı nescafe
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
Muhallebisi için;
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1, 5 çay bardağı un
  • 1 kutu krema
Üzeri için;
  • Kakao

Hazırlanışı:


  1. Keki için derin bir kapta yumurta ve şekeri 5/6 dakika çırpın.
  2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip, karıştırın.
  3. Sırasıyla kakao, un, kabartma tozu ekleyip, karıştırın.
  4. Kare borcamı yağlayıp, harcı boşaltın. 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  5. Keki ıslatmak için sütü, şekeri ve nescafeyi bir cezveye alın ocakta ılıtın.
  6. Kek fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince ılık süt karışımı ile ıslatın.
  7. Muhallebisi için; Unu tencereye alın kokusu gidene kadar (1-2 dakika) kısık ateşte kavurun.
  8. Süt ve şekeri ekleyip, karıştırarak pişirin.
  9. Ilıdığı zaman kremayı ekleyip, çırpın ve kekin üzerine dökün.
  10. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın.
  11. Üzerine kakao serpin ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın