Piyano Kek
1.188
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Görüntüsü ve tadıyla Nefis bir kek olan piyano kekten sizde yapmak isterseniz tariften faydalanabilirsiniz..
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı nescafe
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1, 5 çay bardağı un
- 1 kutu krema
- Kakao
Hazırlanışı:
- Keki için derin bir kapta yumurta ve şekeri 5/6 dakika çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip, karıştırın.
- Sırasıyla kakao, un, kabartma tozu ekleyip, karıştırın.
- Kare borcamı yağlayıp, harcı boşaltın. 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Keki ıslatmak için sütü, şekeri ve nescafeyi bir cezveye alın ocakta ılıtın.
- Kek fırından çıkarıp, ilk sıcaklığı gidince ılık süt karışımı ile ıslatın.
- Muhallebisi için; Unu tencereye alın kokusu gidene kadar (1-2 dakika) kısık ateşte kavurun.
- Süt ve şekeri ekleyip, karıştırarak pişirin.
- Ilıdığı zaman kremayı ekleyip, çırpın ve kekin üzerine dökün.
- Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın.
- Üzerine kakao serpin ve dilimleyerek servis edin.
