Pizza Poğaça Yapımı
2.790
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çok nefis bir tarif. Çokta pratik, bazen hamuru aksamdan yoğurup hemen buzdolabına kaldırıyorum. Sabaha mayalanmış oluyor. Sabahta çok kısa bir sürede poğaçalarımız hazır oluyor ☺
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5.5-6 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- Kaşar peyniri
- Domates
- Biber
Hazırlanışı:
- Yoğurt sıvı yağ ılık su maya tuz toz şeker ve yumurtaları bir kaba alın karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Mayalanmaya bırakın hamur mayalanınca parçalar koparıp yuvarlayın.
- Tepsiye aralıklı dizin tekrar mayalanmaya bırakın.
- Hamurlarınız mayalanınca ortalarına elinizle bastırın.
- Yumurta sarısı sürün doğradığınız kasar peynirini hamurun ortasına bastırarak koyun.
- Üstüne dilimlenmiş biber ve domatesleri de ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.
