Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça
Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sabah kahvaltıda mis gibi poğaça kokusu süper. Puf puf pofuduk poğaça, Kelepçeli kalıpta yaptım çiçek gibi oldu..

Malzemeler:



  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2-3 yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
Üzerine;
  • yumurta sarısı
  • çörekotu
  • susam vs

Hazırlanışı:


  1. Maya ılık su süt ve şekeri bir kaba koyup mayanın erimesini sağlayalım.
  2. Diğer malzemeleri de koyup yumuşak bir hamur yoğuralım.
  3. 1-2 saat mayalanmaya bırakalım.
  4. İstediğimiz iç harçla şekil verip üzerine yumurta sarısı ve çörekotu susam serpelim.
  5. 180-190 derecede kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın