Portakal Çanağında Kakaolu Kek
872
Tamda mevsiminde portakalla ilgili yapabileceğiniz en lezzetli keklerden Portakal Çanağında Kakaolu Kek sizlerle..
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 buçuk su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Öncelikle portakalları ortadan ikiye kesiyoruz.
- Yemek kaşığı ile kenarlarından oyarak portakalın içini çıkıyoruz.
- Şeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz.
- Ardından sıvı yağ, yoğurt, un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.
- Oymuş olduğumuz portakallara eşit miktarda yarım yarım döküyoruz.
- Çok doldurursanız pişerken taşabilir.
- Ardından muffin kağıdı ve kalıplarına sabitleştirmek için portakalları oturtuyoruz.
- 180 derecelik fırında kürdan testi ile kontrol ederek pişiriyoruz.
- Bu ölçülerden 14 adet kekiniz çıkıyor.
- Benim seçtiğim portakallar biraz büyüktü, siz küçüklerle denerseniz daha fazla çıkabilir.
- Ölçüleri arzuya göre eksiltip ve ya 2 katına çıkartıp çoğaltabilirsiniz.