Portakal Drajeli Kurabiye
865
Farklı bir kurabiye yapmak isteyenler portakal drajeli kurabiyeden yapıp çay eşliğinde yiyebilirler..
Malzemeler:
- 1 paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (250 gr)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta ( akı üzerine)
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar elenmiş un
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
- Malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur hazırlanır.
- Küçük parçalar koparılıp içine portakallı draje yada arzuya göre başka draje ve sade çikolatada kullanabilirsiniz.
- Hamur kapatılıp üzerine yumurta akı sürülüp hindistan cevizine bulanır.
- Önceden ısıtılmış 160-170 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Kurabiyeyi derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.