Portakal Soslu Kek
1.522
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çok sevilen keklerden biridir portakal soslu kek daha önce yapmayanlar kolayca yapabilir çok nefis oluyor..
Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 1 adet portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı yaklaşık)
- 1 su bardağı süt
- 3-4 çorba kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 adet portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 paket vanilin
Hazırlanışı:
- Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 10-15 dakika çırpalım.
- Üzerine sütü, sıvı yağı, portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini ve vanilinleri koyup iyice çırpalım.
- Kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip normal bir kek hamuru elde edelim.
- Hazırlanan karışımı yağlanmış kalıba eşit şekilde dökelim.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirip soğumaya bırakalım.
- Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- İçine vanilinleri ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Soğuk kekin üzerine sıcak sosu gezdirerek dökelim.
- Kekin üzerini istediğimiz şekilde süsleyip bir süre dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Portakal Soslu Kek Pişirme Şekli ve Derecesi:
- 150 derece
Portakal Soslu Kek Yapılış Süresi:
- 25-30 dakika arası
