Portakal Soslu Kek

1.002

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok sevilen keklerden biridir portakal soslu kek daha önce yapmayanlar kolayca yapabilir çok nefis oluyor..

Malzemeler:



  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • 1 adet portakal suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı yaklaşık)
Sosu için;
  • 1 su bardağı süt
  • 3-4 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 adet portakal suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 2 paket vanilin

Hazırlanışı:


  1. Çırpma kabına yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile 10-15 dakika çırpalım.
  2. Üzerine sütü, sıvı yağı, portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini ve vanilinleri koyup iyice çırpalım.
  3. Kabartma tozunu ve azar azar unu ilave edip normal bir kek hamuru elde edelim.
  4. Hazırlanan karışımı yağlanmış kalıba eşit şekilde dökelim.
  5. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirip soğumaya bırakalım.
Sosu için;
  1. Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
  2. İçine vanilinleri ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
  3. Soğuk kekin üzerine sıcak sosu gezdirerek dökelim.
  4. Kekin üzerini istediğimiz şekilde süsleyip bir süre dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Kolay gelsin.

Portakal Soslu Kek Pişirme Şekli ve Derecesi:


  • 150 derece

Portakal Soslu Kek Yapılış Süresi:


  • 25-30 dakika arası

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın