Portakallı Kakaolu Kek
3.301
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Miss gibi off kokusunu duymanız lazım Kakaolu, portakallı, fındıklı alaca kek, Hadi kek sevenleri görelim yorumda
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker ( tatlı sevenler biraz daha ekleyebilirler, ben şekeri azaltıyorum)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
- 1 portakalın kabuğu ve suyu
- 1 su bardağı taze kavrulmuş fındık ( tavada biraz çevirin) (arzuya göre) yoktu ben
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2- 2,5 su bardağı un ( kontrollü konulacak, tahin kıvamında olmalı kek harcı)
Hazırlanışı:
- Yumurta ve toz şeker krema gibi olana kadar çırpılır ve sıvılar eklenir.
- Portakalın kabuğu rendelenir ve portakalın yarısının suyu konulur.
- Un ve kabartma tozuda eklenip, fındıkta içine karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba hamurun yarısı dökülür kalan yarısına kakao eklenir.
- Diğer yarım portakal suyuda eklenip karıştırılır ve diğer hamurun üstüne dökülür.
- Önceden ısıtılmış 150 derece de 40 dakika kontrollü pişirilir.
