Portakallı Kek
1.327
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Mevsiminde en çok tükettiğimiz meyvelerden olan portakal ile yapabileceğiniz en güzel ve en lezzetli keklerden Enfes Portakallı Kek sıkça yapabilirsiniz..
Malzemeler:
- 3 orta boy yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 büyük boy portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 1 paket kabartma toz
- 1 paket vanilya
- 2 buçuk su bardağı elenmiş un
- 1 su bardağı kırılmış ceviz veya fındık
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.
- Ardından diğer sıvı malzemeler eklenir ve son olarak un kabartma tozu ve vanilya ve cevizide eklenip hafifçe karıştırılır.
- Kek kalıbımıza dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis edebilirsiniz.
