Portakallı Revani
983
Revani yapmak isteyenler portakallı olarak denedinizmi. Bu harika revaniden yapıp yemek isterseniz tarife göz atabilirsiniz..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 2 büyük portakal
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı toz şeker (Çok şerbetli seviyorsanız 3 bardağı şekere 4 su ile yapın)
- 3,5 su bardağı su
- yarım limon
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şeker 5 dakika mikser ile çırpılır.
- İki büyük portakalın suyu ve kabuğu ince rende ile rendelenip eklenir.
- Un, irmik, vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.
- Tereyağ ile yağlanmış dikdörtgen büyük boy borcama dökülür.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra şerbeti dökülür.
- Soğuduktan sonra ( ben dolaba kaldırıyorum) fındık, badem, hindistan cevizi vs ile servis yapılır.
- Ben kremayı katılaşıncaya kadar mikserde çırptım kaymak kıvamına gelince onunla servis yaptım. (Çok çırparsanız tereyağına dönüşür.)