Portakallı Şekerpare Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Şekerpare, her evde çok sevilen ve özellikle şerbetli tatlılar denince mutlaka akla gelen özel tatlardan birisidir. Şekerpare bayramların da vazgeçilmez bir tatlı seçeneğidir. Daha farklı bir şekerpare denemesi yapmak isteyenler için portakallı şekerpare tarifi denenmeye değer olacaktır. Şerbetli tatlı tarifleri içerisinde tadı ile özgün gelecek tatlardan birisi olma özelliği de göstermektedir. Portakal tadı sayesinde daha ferah ve hafif bir tatlıdır. Çay ya da kahve ile birlikte ikram edildiğinde de çok sevilecektir. Mevcut malzemeler ile herkes evinde kolayca portakallı şekerpare tarifini uygulayabilir. Mutlaka denenmesi gereken şerbetli tatlı tarifleri arasında sayılmaktadır. Mutfakların klasik lezzetlerinden birisini, portakalın eşsiz tadı ile denemeyi ihmal etmeyin. 

Malzemeler:



  • 1 paket margarin
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet portakal kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • Tüm halde taze fındık

Ekstra Malzemeler


Şerbet Malzemesi İçin;

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı ılık su
  • 1 dilim taze limon

Hazırlanışı:


  1. Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin, toz şeker, sıvı yağ ve yumurta derin bir kaba koyup iyice karıştırılır.
  2. Karışıma kalan diğer kek malzemeleri eklenir ve hamur elde edilene dek karışımı sağlanır.
  3. Hamurdan parçalar alınarak klasik şekerpare şekli verilir ve her şekil üzerine ya da içerisine fındık eklenir.
  4. Önceden 175 derecede ısıtılan fırın içerisinde minik hamurlar pişirilir. Bu arada şerbet de kaynatılır. Soğuması için kenara alınır.
  5. Daha sonra hamurlar fırından sıcak halde çıktıktan sonra üzerinde şerbet gezdirilir.  1 saat şerbeti çekmesi beklendikten sonra servise hazır olacaktır.
  6. Afiyet olsun. 

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın