Portakallı Üzümlü ve Fındıklı Muffinler

1.917

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Senelerdir yaptığım ve yiyenlerin mutlaka tarif istediği portakallı, üzümlü ve fındıklı muffin inanın sizde bayıla bayıla yiyeceksiniz

Malzemeler:



  • 3 yumurta ( oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
  • 1 çay bardağı kuru üzüm (5 dakika sıcak suda bekletip süzgeçe alalım)
  • 1 çay bardağı kırık fındık, ceviz ne varsa! (Ben biraz içine birazda üstlerine koyuyorum)
  • Aldığı kadar un (2 su bardağı kadar un, tahin kıvamında olmalı)
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve toz şeker krema gibi olana kadar çırpılır.
  2. Sıvıyağ, süt eklenip karıştırılır ve portakal kabuğu rendesi, suyu eklenir.
  3. Un ve kabartma tozu bir kapta karıştırılıp elenerek ilave edilir.
  4. Fındık ve üzümde eklenip muffin kaplarına yarımı bir parmak geçicek şekilde doldurulur.
  5. 150 derece ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan lezzetdansi'na teşekkür ederiz. portakalli-uzumlu-ve-findikli-muffinler-1 portakalli-uzumlu-ve-findikli-muffinler-2 portakalli-uzumlu-ve-findikli-muffinler-3 portakalli-uzumlu-ve-findikli-muffinler-4

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın