Pratik Tuzlu Kurabiye
2.211
Yıllardır hiç değişmeyen tuzlu kurabiyesi👌Bir çok şekilde yapmıştım bu şekilde bıçakla keserek ilk defa yaptım. Hem çok pratik hemde şekilleri gayet düzgün oldu. Kıyır kıyır kurabiye sevenler tarifi kaydedebilir☺ Mahlep bu tarife çok yakışıyor😍 Yoksada olur ama olursa çok daha iyi olur.
Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yumurta sarısı ( beyazı üstüne )
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 kahve fincanından biraz az şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un(unu kontrollü ekleyin)
- Yumurta akı kurabiyenin üzerine sürmek için
- Kavrulmuş susam
- Mavi hashas
Hazırlanışı:
- Öncelikle yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Yağlı kağıt serili zeminde düzleştirip yumurta akı sürelim.
- Sıra sıra haşhaş ve susam ekleyelim ve videodaki gibi dilimleyelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim.