Pratik Tuzlu Kurabiye

1.193

Yıllardır hiç değişmeyen tuzlu kurabiyesi👌Bir çok şekilde yapmıştım bu şekilde bıçakla keserek ilk defa yaptım. Hem çok pratik hemde şekilleri gayet düzgün oldu. Kıyır kıyır kurabiye sevenler tarifi kaydedebilir☺ Mahlep bu tarife çok yakışıyor😍 Yoksada olur ama olursa çok daha iyi olur.

Malzemeler:



  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yumurta sarısı ( beyazı üstüne )
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 kahve fincanından biraz az şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3-4 su bardağı un(unu kontrollü ekleyin)
Üzeri için;
  • Yumurta akı kurabiyenin üzerine sürmek için
  • Kavrulmuş susam
  • Mavi hashas

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle yumuşak bir hamur yoğuralım.
  2. Yağlı kağıt serili zeminde düzleştirip yumurta akı sürelim.
  3. Sıra sıra haşhaş ve susam ekleyelim ve videodaki gibi dilimleyelim.
  4. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Lezzet-i Aşk'a teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın