Pudingli Çikolatalı Tart

Hazırlanışı:

1. Bir tencerede vanilya ve yağ hariç bütün malzemeleri çırparak yoğunlaşıp göz göz oluncaya kadar pişirelim.
2. Ocağın altını kapatıp sıcakken yağı ve vanilyalı ekleyip tekrar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Kabuk bağlamaması için ara ara karıştıralım.
4. Hamur malzemelerinin hepsini yoğurup 28 cm çaplarındaki bir kelepçeli kalıba bastırarak yayalım.
5. Kenarlarını 5 cm kadar yükseltelim ve bir çatal yardımıyla hamurun tabanına delikler açalım.
6. Soğumuş olan muhallebiyi içerisine boşaltalım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirelim.
8. Bu arada süt kremasını küçük bir sos tenceresinde ısıtıp (kaynatmadan) içerisine çikolataları kıralım ve çikolatalar tamamen eriyip kremayla bütünleştiğinde çikolata sosunu pastanın üzerine dikkatlice boşaltalım.
9. Oda ısısında soğuduktan sonra en az 2-3 saat buzdolabına kaldırıp sonra servis edelim.
10. Yada 1 gece dolapta dinlenirse pasta daha lezzetli olur.