Revani Tarifi

10.704

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Şerbeti tam kıvamında çok tatlı değil , uzun yıllardır aynı tarifi yaparım ve bugüne kadar hiç yanıltmadı. Siz halen yapmadınız mı?

Malzemeler:



  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı Sıvıyağ
  • 1 su bardağı Un
  • 1 paket kabartma tozu
  • limon rendesi
Şerbeti için;
  • 3 su bardağı Su
  • 3 su bardağı şeker
  • yarım limon suyu

Hazırlanışı:


  1. Şekerle yumurta köpürene kadar çırpılır yoğurt sıvıyağ un irmik kabartma tozu limon rendesi ilave edilir.
  2. Karıştırılır yağlanmış borcama veya bir tepsiye yayılır ve üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 175 derecede pişirilir.
  3. Şerbeti suyla şekeri tencereye koyup kaynatın.
  4. Kaynamaya çıktıktan sonra altını kısın kısık ateşte 15-20 dakika kaynatın.
  5. Ocaktan almaya yakın limon suyunu damlatın bir taşım daha kaynatın soğumaya bırakın.
  6. Revani sıcak şerbeti soğuk dökülür sıcak fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti her yerini alacak şekilde dökün.
  7. Hindistan cevizi, fıstık, ceviz ile süsleyin tamamen sizin arzunuza bağlı evde ne varsa onunla servis yapın.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Hülyanın Mutfağına teşekkür ederiz.

Revani Tarifi (1 Yorum)

Yorum Yaz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın