Rulo Muhallebi
1.268
Rulo muhallebi yapıp akşam çayına yetiştirmek isteyenler hadi iş başına bu lezzeti sakın kaçırmayın..
Malzemeler:
- 2 paket bebe bisküvisi
- 1 lt süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı seker
- 125 gram tereyağ
- damla sakızı (çay kaşığının ucuyla)
Hazırlanışı:
- Bisküvileri rondodan un haline gelene kadar geçiriyoruz ve kare fırın tepsisine döküp eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
- Yağı eritip unu güzelce kavuruyoruz.
- Ocaktan kenara alıp sütü tencereye döküp iyice karıştırıyoruz.
- Tekrardan ocağa alıp şekeri ilave edip kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- El blenderından bi 3 dakika geçiriyoruz.
- Son olarak toz halinde olan cam sakızımızı ilave edip bi karıştırıp hazırladığımız tepsimize bisküvilerin üzerine yavaşça döküyoruz ve soğuması için üzerini streçleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
- Soğuduktan sonra kare kare kesip rulo haline getirip servis yapıyoruz.
- Arzu ederseniz arasına cevizde serpebilirsiniz.