Sandviç Brownie Kurabiye Tarifi
6.273
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Brownie lezzeti ve kurabiye tarifleri bir arada nasıl olur sizce? Eğer bu lezzeti merak ettiyseniz hemen denemeye başlayabilirsiniz. Klasik kurabiye lezzetine eklenen brownie tadı sizin de çok hoşunuza gidecek. Her mutfakta kolayca hazırlanabilir ve her damak zevkine hitap etmesi ile sıklıkla yapılabilir. Malzemeleri aynı oranda arttırın ve kalabalık aileler için daha fazla kurabiye elde edin. Hazırladığınız kurabiyeleri istediğiniz içecek ile birlikte ve özel günlerde de servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
Kurabiye hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 160 gram bitter çikolata
- Yarım su bardağı damla çikolata
- 200 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket toz vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Ekstra Malzemeler
Arası için;
- Sarelle
Hazırlanışı:
- Hamurunu hazırlamak için öncelikle yumurta ve toz şeker mikser ile iyice köpürene dek çırpılır.
- Üstüne benmari usulü eritilen tüm bitter çikolata ve tereyağı ilave edilir.
- Hazır hale gelen bu karışıma un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek, 2 dakika kadar çırpılır.
- En son da yarım su bardağı damla çikolata eklenir ve yeniden karıştırılır.
- Hazır hale gelen kurabiye hamuru, sıkma torbasına eklenir.
- Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine aralıklı şekilde sıkılır.
- Önceden 175 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 10 dakika kadar pişirilir.
- Pişen kurabiyeler fırından çıkarılır ve oda sıcaklığında soğuduktan sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
