Sandviç Kek Tarifi (Whoopie Pies)

32.968

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hem küçüklere hem büyüklere 😄 Kurabiyeyle kek arası bir dokuya sahip bence çok güzel 😋 Arası hafif bir krema ve üzeri çikolatalı 😍

Malzemeler:



  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt + 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3-3.5 su bardağı un
  • 3 dolu yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Kreması için;
  • 100 ml krema
  • 100 gram labne peyniri
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
Üzeri için;
  • 100 gram sütlü-bitter çikolata benmari usulü eritilmiş

Hazırlanışı:


  1. Sütü ılıtıp içine limon suyunu koyup yarım saat bekletelim.
  2. Bir kapta tereyağ ve şekeri iyice çırpalım.
  3. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim sütlü karışımı ekleyip çırpalım.
  4. Ardından kuru malzemelerimizi de ekleyip tekrar çırpalım.
  5. Kek hamurundan biraz daha katı olmalı ben biraz kurabiye kıvamında olmasını istediğim için ununu az koymadım.
  6. Sıkma torbasına koyup bir tatlı kaşığı miktarı kadar sıkalım.
  7. Tepelerindeki sivrilikleri parmağımızı ıslatıp bastırarak düzeltebiliriz.
  8. Çok bitişik sıkmayalım yayılıyor 2 tepsiye tam sığdı 170 derecede 10 dakika pişecek.
  9. Krema için; Tüm malzemeleri bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın.
  10. Soğuması için biraz buzdolabında bekletin iki kurabiye arasına sıkma torbasıyla kremayı sıkalım.
  11. Üzerine erimiş çikolatayı sıkalım ya da kurabiyeleri yarısına kadar çikolataya batırabilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Sandviç Kek Tarifi (Whoopie Pies) (1 Yorum)

Yorum Yaz

  1. Elinize sağlık. Çok fazla kek çıkmıştır. Kalabalık ortamlarda sunmak için güzel görünüyor. Biraz ekler gibi sanki. Tadı naaıl

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın